煮豬頭肉的配料方法煮豬頭肉的配料如下：煮豬頭肉放的調(diào)料有茴香、花椒、大蔥、大料、鮮姜、桂皮、鹽。煮豬頭肉是比較常見的一道家常美食，煮豬頭肉不僅口感豐富，而且其中營養(yǎng)價...
抽脂豬頭肉的做法原料及配方豬頭 25kg茴香 13g花椒 35g大蔥(凈) 500g大料 50g鮮姜 125g桂皮 75g鹽 1.25kg生產(chǎn)工藝(1)去掉豬頭上的毛，挖凈耳毛等雜物，洗刷干凈。再挖出口條，將...
整個豬頭做法和裝盤原料及配方豬頭 25kg茴香 13g花椒 35g大蔥（凈） 500g大料 50g鮮姜 125g桂皮 75g鹽 1.25kg生產(chǎn)工藝（1）去掉豬頭上的毛，挖凈耳毛等雜物，洗刷干凈。再挖出口條，將豬...
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