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普洱茶為什么用紙張包裝
1、透氣性強
相比于其他茶對密封的要求來說,普洱茶可不需要與空氣隔絕,相反,一定量地與空氣接觸反而能夠促進普洱茶的后期轉化。因此,透氣性強的棉紙可就滿足了普洱茶的要求了,既不會大面積直接與空氣接觸,又能夠達到不密封的狀態(tài),可以說是普洱茶包裝的不二之選。
2、能吸異味
茶的吸附性很強,特別是對雜味格外敏感,一不小心就會串味,那時候好好的一餅茶可就被白白糟蹋了。而棉紙有著很好的吸異味功能,能夠一定限度地將異味隔絕在外,保持茶餅內(nèi)部的清潔。
3、利于長期儲存
普洱茶不像其他茶,過一段時間還不喝就可能變質(zhì)了。相反,普洱茶具有越陳越香的特點,很多人買回去就會放上一段時間來飲用,而一些藏家更是可能將一餅茶收藏幾年甚至十幾年。
這個時候金屬罐子等就不太適合了。而棉紙卻有經(jīng)久耐放的特點。只有保存得當,就算放上個三年五載,棉紙也能夠讓茶很好地存放下去。
紙沒有異味,透氣性好,可吸附空氣中濕氣,但也容易干燥,非常適合普洱茶包裝。早期采用的筍殼也具備透氣性,但是如果浸水后很難干燥,也對普洱的存儲不利。真空塑料包裝絕對會扼殺了普洱茶的活性,導致普洱不能陳化,變成“死茶”。
擴展資料:
普洱茶保存還需要注意以下幾個因素:
1、溫度
普洱茶存放環(huán)境的溫度在20—30℃之間,過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利;同時要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。
2、濕度
相對濕度保持在65%—75%之間,過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時,普洱茶(尤其是生茶)會進入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機適當增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。
較干燥的居室應注意適當濕度保持,可到一些家居廣場買個溫濕度計,對濕度變動就極好掌握了。在非常濕熱的地方,茶葉接觸到的水分多,會導致茶葉迅速的陳化變質(zhì),容易導致霉變,那么就應該注意通風透氣,散發(fā)水分。
3、通風
普洱茶也要“呼吸”的,其轉化的條件是需要氧氣和水分,若在家中存放普洱茶須置于干燥通風處,因為流通的空氣中富含的氧分有利于茶葉中微生物的繁衍。
有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉化,加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應的雙重作用下,可促進并加速普洱茶的良性陳化。
但要注意普洱茶不宜直接被風所吹,也不能將其掛置在陽臺上,這樣放置的普洱茶,茶氣被吹走、茶味被吹散,飲用起來感覺淡然無味。所以,存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風口,雖然轉化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
4、陰涼
所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個不被太陽曬到的地方,盡量減少強光線對普洱茶的影響,還有就是不要讓普洱茶長期處于一個高溫的環(huán)境,特別是南方的高溫高濕氣候時期。
高溫不單容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會“死”掉,也就是已經(jīng)沒有存放轉化的價值。
茶葉外包裝材料有哪些
1.紙質(zhì)包裝
紙是常見的茶葉包裝材質(zhì),常見于緊壓茶中,尤其是茶餅,基本上都是紙質(zhì)包裝,不過該紙質(zhì)包裝并非是白紙板、灰紙板或者木漿等制成的,而是棉紙包裝,故而此類茶葉貯藏時間過久后,容易出現(xiàn)白色的棉蟲。
2.塑料袋
塑料袋是目前適用性廣泛的包裝材料,有著輕便、價格實惠、不易破損等好處,具有低密度以及高密度兩種,其中高密度的密封性好,且整體質(zhì)量比低密度要高,是常見的茶葉包裝之一,另外塑料袋包裝的茶葉,適合放在冰箱內(nèi)冷藏,因為該包裝多見于細嫩的綠茶或者黃茶。
3.金屬罐
金屬罐是如今使用最廣泛的茶葉包裝,因具有不錯的密封性、防破損性以及防潮濕性,使得它一度成為茶葉最理想包裝,另外金屬罐多以鍍錫薄鋼板制成,外形以方形、圓形為主,外部包裝顏色多與品牌以及茶葉品種有關。
4.木盒
木盒即以原木為原料制成的包裝,它一般和金屬罐、陶瓷罐等搭配包裝使用,也可以單獨使用,但只能短時間內(nèi)貯藏茶葉,否則茶葉容易受潮生蟲,或者出現(xiàn)茶葉香味寡淡的特點,另外木盒作為茶葉包裝時,對配件、制作工藝等要求較高,故而整體包裝成本偏大,一般只見于售價在萬元以上的茶葉中。
5.陶瓷罐
陶瓷罐是常見的茶葉包裝,一般以圓形、方形偏多,且內(nèi)蓋需要覆蓋一層錫箔紙,以防茶葉的香味溢出,另外陶瓷罐具有不吸收異味的特點,且耐光、防潮、防損性不錯,通常陶瓷優(yōu)雅上檔次,故而作為禮盒型茶葉包裝出現(xiàn)。
茶葉的包裝設計
茶葉的包裝設計價值體現(xiàn)在以下幾個方面:
增加產(chǎn)品競爭力:茶葉作為生活中常見的商品之一,市場競爭激烈。好的茶葉包裝設計可以突出產(chǎn)品特點、品牌形象等方面,提高產(chǎn)品的市場競爭力,吸引更多消費者購買。
塑造品牌形象:茶葉包裝是品牌傳播和塑造品牌形象的重要手段。中匯設計認為,茶葉企業(yè)可以通過包裝設計和使用特定材料,建立一個獨特的品牌形象,提升品牌知名度和美譽度。
易于辨認與選擇:茶葉包裝設計可以凸顯茶葉產(chǎn)品本身的特點,如茶葉種類、產(chǎn)地、工藝等,方便消費者辨認和選擇合適的產(chǎn)品。
傳遞信息:茶葉包裝上標注了有關茶葉的信息,如成分、保質(zhì)期、使用方法等,這些信息可以幫助消費者在購買產(chǎn)品時做出正確的選擇。
展示文化內(nèi)涵:茶葉包裝設計可以融入中國傳統(tǒng)文化元素,弘揚國粹、傳遞文化內(nèi)涵,增加產(chǎn)品的附加價值。
環(huán)保意義:茶葉包裝設計可以探索使用環(huán)保材料進行包裝設計的可能性,減少垃圾污染和資源浪費,具有重要的環(huán)保意義。
總之,茶葉的包裝設計具有極高的價值。中匯設計通過精心的設計,茶葉包裝不僅可以提升產(chǎn)品的價值和美觀度,還可以突出茶葉本身的特點、傳遞品牌形象和文化內(nèi)涵、方便消費者購買和使用茶葉,同時也能夠減少對環(huán)境的污染和浪費資源。
茶餅保質(zhì)期一般多久
白茶餅:根據(jù)指導建議,一般可存放10年時間,甚至更久。
黑茶餅:適宜長期儲存,存放時間為10~15年。
普洱茶餅:可長期儲存,條件良好,且茶葉品質(zhì)優(yōu)良,可存放15~20年。
白茶餅存放
新《白茶標準》頒布,白茶可長期保存有了行業(yè)標準。于2018年5月施行的新《白茶標準》,其重大修改就是白茶的保存時限、含水量提高為8.5%,和增加壽眉等級標準。
文件第八條規(guī)定:
白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規(guī)定,貯存得當,白茶可長期保存。
在《白茶標準》的助力,導致了更多的人參與進了白茶的收藏。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。
1、密封儲存
白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉化,因此必須儲存在密封的容器內(nèi),如紙箱三層包裝法,比如鋁袋+塑料袋+紙箱。避免紫砂罐、陶罐等裝白茶。
2、在常溫下儲存
要避開北方冬天的暖氣片。也不要將白茶放置在高溫的地方。茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動氧化作用也會加劇。
一般保持在25℃左右即可。
3、在無異味的地方儲存
要避免接觸各種雜味、異味。夏季物品在高溫下易散發(fā)自身的氣味,使白茶更容易吸收異味變質(zhì)。
普洱茶餅存放
普洱茶的長期保存方法:首先準備一個紫砂罐或陶罐,清洗干凈后晾干,然后放入一些要存放的茶葉渣,清除氣味后將普洱茶放入罐內(nèi)。
然后在家里找一塊干凈、無異味、避光、相對干燥的地方,如書房及茶室,然后將普洱茶置于書架、茶室2層左右位置,離地離墻保存。
1、光線
將普洱茶存放在陽光曬不到,自然透光的位置就好。適度的光線能使茶葉里的葉綠素發(fā)生光敏氧化降解,使茶葉色澤顯著褐變。
2、水分
被雨淋、遇積水或空氣中的濕度過高,會加速普洱茶中的有益成分擴散移動,從而導致茶葉迅速的陳化變質(zhì),造成茶葉發(fā)霉而無法飲用。特別是我國南方沿海一帶,梅雨季節(jié)和夏季空氣濕度很大,在這一帶生活的茶友們一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。
3、溫度、濕度
普洱茶的保存溫度一般保持在常溫狀態(tài)下就好,有條件的家庭可以將室溫控制在20~26℃或者進行冷藏,相對濕度控制在70%以下。
4.氧氣
保持空氣清新和對流,有利于茶葉與空氣中的氧氣結合,發(fā)生非酶促自動氧化而加速“陳化”。
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