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防油紙袋有毒嗎
防油紙袋有毒。
防油紙袋預(yù)熱后會(huì)釋放有毒化學(xué)物質(zhì),高溫食物盡量避免使用。
1、防油紙袋也潛藏著致癌危機(jī),因?yàn)榧埓鼉?nèi)層會(huì)涂上一層化學(xué)物質(zhì),遇上高溫加酸性調(diào)味料,可能會(huì)溶出致癌物。防油紙袋大部分采用牛皮紙作為原材料,也有少部分采用白紙。油墨采用可食用的水性油墨,綠色健康,安全放心。
2、防油紙袋具有良好的穩(wěn)定性,而且防油、防水、耐熱、耐腐蝕,所以廣泛使用在工業(yè)及各種商品上,如防火原料、涂料、地毯、衣服、清潔劑、不沾涂層鍋具及防油紙袋等。
3、防油紙袋也稱為淋膜紙袋,一般用來指材料為紙質(zhì)并且防油效果突出的包裝袋。多采用牛皮紙材料,也有采用白紙材料。主要用來盛放各種油炸小吃,比如雞柳、煎餅、銅鑼燒等各種油性小吃。為維護(hù)大家健康安全,高溫食物應(yīng)放涼再裝袋。
4、使用玻璃磁器較健康安心,當(dāng)發(fā)現(xiàn)涂層表面有脫落或是有刮傷情形,應(yīng)避免使用且立即更換。如果出門用餐或外帶餐食,建議自帶玻璃、瓷器材質(zhì)的容器,除了加熱更安全外,也替環(huán)保盡一份心力。
食品包裝袋安全嗎
判斷是否安全的方法:
1.食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
2.食品用塑料包裝袋出廠時(shí)是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的塑料包裝袋,不能用于食品包裝。
3.有顏色的塑料包裝袋(當(dāng)前市場(chǎng)上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。因?yàn)檫@類塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
4.盡量選用不加涂、鍍層的材料?,F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中,為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報(bào)廢后的材料回收、再利用帶來了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。
另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此,應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。
5.選用食品最好到大商場(chǎng)購(gòu)買,不要到街頭小攤?cè)ベI。
6.由于食品用塑料包裝袋不易降解的特性,會(huì)造成環(huán)境污染,因此,采購(gòu)食品時(shí),最好選用綠色包裝材料。紙是目前應(yīng)用最廣泛的綠色包裝材料。所以,在選購(gòu)食品時(shí)最好選擇原始紙質(zhì)的包裝為宜,生物降解塑料亦可。
紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全
紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全
紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全,健康是對(duì)一個(gè)人影響最大的因素,因?yàn)榻】凳巧?,所以?duì)我們最重要的就是健康了,不要忽視我們的健康,沒有健康就沒有一切。以下分享紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全?
紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全1紙碗的特點(diǎn)是安全衛(wèi)生、輕巧方便。公共場(chǎng)所、飯店、餐廳都可使用,是一次性用品。正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格一次性紙碗自然是沒有危害的,但是市面上避免不了出現(xiàn)一些質(zhì)量低劣的紙碗,不合格的一次性紙碗的問題主要是衛(wèi)生和性能指標(biāo)方面。
那么一次性紙碗和塑料碗哪個(gè)安全點(diǎn)?
其實(shí)只要是符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品,正常使用都是安全的。
一、一次性紙碗有害嗎
不是所有一次性紙碗都有害,只有不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的紙碗,可能會(huì)對(duì)人體有害。許多餐飲店都備有一次性紙杯、紙碗等餐具,不少顧客認(rèn)為它至少應(yīng)比塑料杯、碗衛(wèi)生。事實(shí)上,一些紙餐具并不安全衛(wèi)生,主要原因有以下兩個(gè):
1、衛(wèi)生指標(biāo)不合格
衛(wèi)生指標(biāo)不合格主要表現(xiàn)為蒸發(fā)殘?jiān)缓细?。一次性紙碗如果在生產(chǎn)過程中違規(guī)添加了碳酸鈣、滑石粉、石蠟、液體助劑等,費(fèi)者如果長(zhǎng)期使用這種紙餐具,可能導(dǎo)致大量不明物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi),給身體帶來傷害,存在降低人體免疫力,引發(fā)膽結(jié)石、腎結(jié)石、便秘以及血液病等各種慢性病,甚至致癌等風(fēng)險(xiǎn)。
衛(wèi)生指標(biāo)不合格還表現(xiàn)為脫色試驗(yàn)未達(dá)標(biāo)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)圖案印刷有明確要求,以紙杯為例,杯口距杯身15毫米內(nèi)、杯底距杯身10毫米內(nèi),均不得有印刷圖案。部分一次性紙碗生產(chǎn)企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,使用不合格的油墨進(jìn)行圖案印刷。消費(fèi)者在使用紙杯時(shí),紙杯有顏色部分會(huì)與嘴唇或手上汗液接觸,而不合格的油墨中往往含有苯和甲苯,會(huì)損害人體健康。
2、使用性能不合格
一次性紙碗的使用性能不合格項(xiàng)目主要包括滲漏性能、感官指標(biāo)和抗壓強(qiáng)度等。韓玉明分析指出,滲漏性能及抗壓強(qiáng)度不合格,會(huì)直接影響消費(fèi)者的使用;感官指標(biāo)不合格問題主要是印刷離杯口、杯底的距離不合乎標(biāo)準(zhǔn)要求,可能導(dǎo)致消費(fèi)者在使用過程中直接接觸印刷部位,攝入對(duì)人體有害的物質(zhì)。
二、一次性紙碗和塑料碗哪個(gè)安全點(diǎn)
一次性紙碗和塑料碗都會(huì)有不同的標(biāo)準(zhǔn),如果不符合標(biāo)準(zhǔn),就存在安全隱患,所以不能絕對(duì)的說哪種安全。
市面上常用的一次性紙碗內(nèi)壁是淋膜紙做的.,淋膜紙就是內(nèi)聚乙烯塑料膜?,F(xiàn)在很多紙杯用淋膜紙代替了石蠟。但是沒有了石蠟的“保護(hù)”杯子外壁在受潮后可能會(huì)發(fā)霉,套疊起來的杯子,內(nèi)壁便會(huì)被霉菌污染。而關(guān)于這種塑料膜,如果不是食品級(jí)的材料,在高溫下會(huì)分解出有害物質(zhì)。
現(xiàn)在常用的一次性塑料碗材料是PP和PS。PP耐高溫,可微波,一般市面上的樂扣樂扣保鮮盒就是PP做的。PS不耐高溫,因此常用在冷飲包裝這塊。在生產(chǎn)工藝上,一次性塑料碗比紙碗衛(wèi)生,因?yàn)樗芰系纳a(chǎn)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單,高溫下成型冷卻后便立即包裝。一次性紙碗有印刷,切紙,附膜,卷筒,卷邊等等,期間容易被污染。
所以不管是紙碗還是塑料碗,都應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),才能安全使用。
紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全2玻璃保鮮盒
玻璃保鮮盒包括3種類型,分別是硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃做成的飯盒。它們可以允許微波穿透,而且不會(huì)因?yàn)楦邷囟冃位蛘哂杏泻Τ煞治龀?,一般可以?00℃~1000℃的溫度。
但有些劣質(zhì)的玻璃容器就不適合微波加熱,在購(gòu)買前看外裝上是否標(biāo)注了“可微波加熱使用”的字眼哦。
陶瓷保鮮盒
陶瓷做的飯盒也分2種,一種是耐熱陶瓷,一種是普通陶瓷。耐熱陶瓷可以放進(jìn)微波爐里加熱,而普通陶瓷就不太行。
如果你喜歡帶有金、銀裝飾的陶瓷容器,比如金邊碗,就不適合用來微波加熱,只能盛放剛做好的熱飯菜。因?yàn)閹в薪疬吇蛘呓鹁€的碗在微波加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生電火花,并反射微波,既損傷微波爐,加熱效果又差,所以不適合微波爐加熱使用。
塑料保鮮盒
塑料保鮮盒優(yōu)點(diǎn)很多,質(zhì)量輕,帶著通勤比起玻璃飯盒更輕便,易清洗,密封性能好。
塑料用品常會(huì)有塑料分類標(biāo)志,是一個(gè)由3個(gè)順時(shí)針箭頭組成的三角形符號(hào),符號(hào)的中間有數(shù)字1~7的編號(hào)。每個(gè)數(shù)字代表塑料不同的成分。
這里面,可以用來微波加熱的塑料盒絕大多數(shù)是PP材質(zhì),編號(hào)為5。PP,也就是聚丙烯,耐高溫、加熱不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人身體有害的物質(zhì),清洗后可以反復(fù)使用。如果要選塑料保鮮飯盒,請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)PP哦。
現(xiàn)在有不少餐具,看著像陶瓷,一摸一敲卻不是,這類叫做“仿瓷餐具”。仿瓷是一種類似陶瓷的塑料制品,全名叫“[三聚]氰胺甲醛塑料”,這種塑料一般只能耐受120℃的高溫、-30℃的低溫,做成的仿瓷餐具漂亮美觀、沒有異味,可用來裝剛出鍋的熱食,但是無論再高檔的仿瓷都不建議放入微波爐使用哦~
紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全3用“塑料袋”裝熱食,會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)嗎?可能和你想的不一樣
早餐買點(diǎn)包子雞蛋時(shí)商家多用塑料袋打包,有傳言說早餐買熱包子放進(jìn)塑料袋,讓塑料袋溶解并釋放出對(duì)自身有害的塑化劑,吃進(jìn)體內(nèi)很可能會(huì)增加中毒風(fēng)險(xiǎn)。
市面上塑料袋的材質(zhì)主要有兩類,分別是聚乙烯和聚氯乙烯。俗稱的“食品級(jí)塑料袋”其實(shí)是聚乙烯塑料袋,聚乙烯的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定,不容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),耐熱性能好,但是制作成本比較高,于是有些不法商家就利用廉價(jià)的聚氯乙烯塑料袋代替。
由于聚氯乙烯塑料在太陽(yáng)光照射下容易老化,所以,聚氯乙烯制品中一定會(huì)添加塑化劑來保持其穩(wěn)定性。
如果攝入含塑化劑分子的食品后,對(duì)人體會(huì)有一定的危害性,例如兒童攝入塑化劑后可能會(huì)造成過早發(fā)育、影響身高等。
聚氯乙烯的耐熱性步槍在60~80℃左右,很可能會(huì)發(fā)生分解其成分,如果滲透到食品當(dāng)中也會(huì)污染到食物,人們吃進(jìn)體內(nèi)更容易增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
但是國(guó)家對(duì)食品塑料袋的材質(zhì)制定了嚴(yán)格相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),聚乙烯的耐油溫度基本上可以高達(dá)130~140℃,食品級(jí)溫度通常僅有60~80攝氏度,并不會(huì)導(dǎo)致聚乙烯塑料袋融化。
全民較真-騰訊新聞?dòng)浾撸诼愤厹y(cè)量多種剛出鍋食物的溫度,最高溫度也都是60℃左右,所以是可以放心食用的。
成都中醫(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院食品科學(xué)教研室的王娟老師解釋:外賣盒的材質(zhì)主要是一次性塑料餐盒和紙質(zhì)餐具,不管是哪種材質(zhì),都具有一定的耐酸、耐油和耐鹽性。
只要外賣盒是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的,而且只要是使用一次,就不會(huì)存在問題,無需擔(dān)心會(huì)致癌的情況發(fā)生。所以大家購(gòu)買塑料袋是一定要選擇合格產(chǎn)品,不要貪圖小便宜。
當(dāng)然為了環(huán)保著想,還是建議大家不要長(zhǎng)時(shí)間使用塑料制品,可以選擇自備一個(gè)玻璃碗或者是其他容器,這樣既能反復(fù)利用,而且也不至于會(huì)釋放出有害物質(zhì),對(duì)于保護(hù)身體相對(duì)比較好。
挑選塑料袋的小技巧,建議了解下!
1、看塑料袋的外觀是否有“食品用”的標(biāo)志。通常這個(gè)標(biāo)志一般在包裝袋正面,比較醒目的位置。
2、挑選塑料袋還要看設(shè)計(jì)風(fēng)格,特別是根據(jù)你需要的物品選擇合適的款式放在塑料袋里。那樣會(huì)更方便,更方便的包裝。手柄很寬的塑料袋,攜帶物品時(shí),不會(huì)有嚴(yán)重的重量感,會(huì)更舒服。
3、購(gòu)買塑料袋時(shí),還需要檢查塑料袋的抗拉性。抗拉性差的袋子在使用過程中會(huì)受到損壞,尤其是搬運(yùn)重物時(shí),更容易變形或拉斷提手。
4、有顏色的塑料袋,大都使用廢舊塑料的回收料,是不能用來裝食品的。就像平時(shí)買水產(chǎn)品用的那種厚厚的黑塑料袋,不安全要盡量少用。
5、看塑料袋有無雜質(zhì)。將塑料袋放在陽(yáng)光或燈光下,看是否有黑點(diǎn),有沒有口子。有雜質(zhì)的塑料袋,肯定是使用了廢塑料做原料。
5、聞一聞塑料袋有無異味,是否讓人覺得惡心。合格的塑料袋應(yīng)該是無異味的,而不合格的塑料袋由于使用了添加劑,會(huì)帶有各種味道。
6、用手撫摸塑料袋表面,很光滑是無毒的。如果顏色混朦,觸之發(fā)粘、發(fā)澀,就是有毒的。
7、合格的塑料袋在抖動(dòng)時(shí),會(huì)發(fā)出清脆的聲響;不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。
8、把塑料袋放在水里,并用手將其按到水底,等一會(huì)兒,浮出水面的即為無毒塑料袋,沉在水底的即為有毒塑料袋。
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