大櫻桃包裝紙 大櫻桃要如何包裝相運(yùn)輸才容易保存

大櫻桃要如何包裝相運(yùn)輸才容易保存

大櫻桃是落葉果樹中成熟最早的樹種，素有“春果第一枝”之美稱。其色艷，味美有芳香，被譽(yù)為水果珍品。但大櫻桃果實(shí)不耐貯運(yùn)，且常由于采后處理不當(dāng)，造成果實(shí)腐爛，降低或喪失商品價(jià)值。為此，將大櫻桃的采收、包裝及貯藏保鮮方法介紹如下，供參考。

��1采收

��外運(yùn)或貯藏的大櫻桃，果實(shí)達(dá)八成熟時(shí)采收較合適。采收時(shí)應(yīng)保留果梗，輕拿輕放；采果籃底部和周邊要用紙鋪好，以免損傷果實(shí)。采收應(yīng)在晴天露水干后的上午或傍晚，氣溫較低時(shí)進(jìn)行。

��2包裝

��采用精美的包裝，可提高大櫻桃的商品價(jià)值。小包裝(零售包裝)一般采用紙或無毒硬塑制的盒或盤。如我國山東用0.25kg裝的透明塑料盒和1.0kg、2.5kg裝的手提式透明紙盒。在美國用透明薄膜袋、折疊盒、果盤等形式的小包裝，折疊盒或果盤設(shè)有薄膜窗，可裝1～2kg果實(shí)。若外運(yùn)或貯藏時(shí)再裝入打孔的紙箱或纖維板箱中。

��3貯藏

��3.1簡易貯蕆

��在設(shè)施栽培下，大櫻桃一般在4月上旬即可成熟。此時(shí)氣溫較低，若將選好的果實(shí)裝入箱中，放在陰涼通風(fēng)的空屋內(nèi)能貯存7天左右。露地栽培的大櫻桃6月上旬成熟。可預(yù)先在背陰通風(fēng)處挖一長方形溝，溝的大小根據(jù)箱的體積及貯量而定；將選好的果實(shí)裝入小箱中，并放入溝內(nèi)；為保持一定的溫、濕度，上面覆蓋草簾或秸稈，這種方法可貯藏7天左右。

��3.2低溫貯藏

��利用機(jī)械制冷，保持溫度-1～1℃，相對濕度85%～90%，可貯藏30天左右。貯前預(yù)冷可提高貯藏效果，一般采用風(fēng)冷法，此法在3～4小時(shí)內(nèi)可使果實(shí)溫度降至1℃，然后再入庫貯藏。美國用水冷卻法預(yù)冷，同時(shí)在水中加入0.010%～0.015%的活性氯，可有效抑制真菌病害，此法需要干燥裝置。

��3.3氣調(diào)貯藏

��大櫻桃耐高CO2和低O2。據(jù)試驗(yàn)，氣調(diào)貯藏的適宜條件為：溫度0～2.5℃，相對濕度90%～95%，CO210%～20%，O20.5%～2.5%。賓庫櫻桃貯存35天后調(diào)查有80%～87%的果梗仍保持鮮綠色。煙臺市牟平縣果品公司用硅橡膠窗塑料袋貯藏大紫櫻桃取得較好的效果，在溫度-1～0℃、相對濕度90%～95%、CO2 10%、O2 1%的條件下，可貯存45～60天。氣調(diào)貯藏前果實(shí)也需預(yù)冷，且上市前要逐漸升高庫溫。

��另外，采前噴鈣或采后浸鈣可明顯增大果實(shí)硬度，降低貯運(yùn)過程中的腐爛、掉梗率和果肉褐變等。采前噴鈣還可提高果實(shí)Vc含量和糖酸比。噴施濃度：四水硝酸鈣為1.0%～1.5%，氯化鈣為0.3%～0.5%。浸果氯化鈣濃度為1%～8%，浸果時(shí)間長短依濃度而定，約為5～60分鐘。

保護(hù)地大櫻桃如何分級、包裝

（1）分級

分級的目的在于提高大櫻桃果實(shí)的商品價(jià)值。分級時(shí)首先將病果、僵果、畸形果、過熟果、霉?fàn)€果以及雜質(zhì)一塊去除，然后可按照表21的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級。

表21鮮銷大櫻桃果實(shí)分級規(guī)格參考標(biāo)準(zhǔn)

表21鮮銷大櫻桃果實(shí)分級規(guī)格參考標(biāo)準(zhǔn)（續(xù)）-1

（2）包裝

大櫻桃是水果中的珍品之一。采用精美的包裝是提高商品性的重要手段，這不僅能使果品保鮮，減少貯運(yùn)和銷售中的損耗，而且大大提高了果品的商品性和商品價(jià)值。

以往的包裝多用柳條筐、木箱等，近年來運(yùn)銷的多用紙箱，日本都采用瓦楞紙箱。使用瓦楞紙箱或硬紙箱作外裝箱既方便運(yùn)輸，又便寧銷售。

目前設(shè)施栽培的大櫻桃多采用小包裝。這些小包裝材料用紙或無毒的硬塑制成盒或盤，使消費(fèi)者一目了然，且攜帶方便。在我國，如山東煙臺市芝罘區(qū)設(shè)計(jì)的2.5千克和1.0千克裝的手提式紙盒，設(shè)計(jì)的0.25千克裝透明塑料盒。在紙盒后一側(cè)有透明裝置。長途運(yùn)輸時(shí)，紙盒或塑料盒再裝入紙箱中運(yùn)輸。在美國，有人用透明薄膜袋、折疊盒、果盤等小包裝，折疊盒或果盤裝有薄膜窗，可裝果1.1～2.2千克（0.5～1.0磅），如外運(yùn)，再將這些袋或盒裝入纖維板箱或板條箱內(nèi)。在日本山形縣（1985）的紙箱是用孔格紙板制成，其耐壓強(qiáng)度可達(dá)300千克以上。其規(guī)格見表22。

表22日本山形縣大櫻桃用紙箱的規(guī)格

往外地郵寄大櫻桃怎么辦

快遞費(fèi)用對什么物品都是一樣的，只有重量的區(qū)別

【圓通快遞】

1、廣東省內(nèi):首重8元/KG、續(xù)重2元/KG

2、江蘇、浙江、海、北京、福建、首重8元/KG、續(xù)重4元/KG

3、津、重慶、安徽、廣西、貴州、海南、湖北、湖南、江西、山東、山西、陜西、云南、首重10元/KG、續(xù)重5元每/KG

4、四川、河北、河南、首重12元/KG、續(xù)重5元每/KG

5、甘肅、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、西藏、新疆、首重13元/KG、續(xù)重7元/KG

6、香港、澳門、臺灣、首重25元/KG、續(xù)重25元/KG

【申通快遞】

1、廣東省內(nèi):首重8元/KG、續(xù)重2元/KG

2、江蘇、浙江、海、北京、福建、首重10元/KG、續(xù)重4元/KG

3、津、重慶、安徽、廣西、貴州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江西、山東、山西、陜西、四川、云南、首重12元/KG、續(xù)重5元每/KG

4、甘肅、黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、青海、首重15元/KG、續(xù)重7元/KG

5、新疆、內(nèi)蒙古、西藏、首重18元/KG、續(xù)重12元/KG

6、香港、澳門、臺灣、首重25元/KG、續(xù)重20元/KG

【順豐快遞】

順豐快遞全都統(tǒng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公司順豐快遞收取費(fèi)用:

1、廣東省內(nèi):首重12元/KG、續(xù)重2元/KG

2、江蘇、浙江、海、北京、福建、首重20元/KG、續(xù)重13元/KG

3、津、重慶、安徽、廣西、貴州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江西、山東、山西、陜西、四川、云南、首重20元/KG、續(xù)重14元每/KG

4、甘肅、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、西藏、新疆、首重20元/KG、續(xù)重18元/KG

5、香港、澳門、臺灣、首重30元/KG、續(xù)重20元/KG

【E郵寶汽運(yùn)快遞】

郵局快遞全都統(tǒng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公司E郵寶快遞收取費(fèi)用:

1、廣東省內(nèi):首重12元/KG、續(xù)重8元/KG

2、江蘇、浙江、海、北京、福建、津、重慶、安徽、廣西、貴州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江西、山東、山西、陜西、四川、云南、甘肅、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、西藏、新疆、首重15元/KG、續(xù)重10元/KG

3、香港、澳門、臺灣、首重30元/KG、續(xù)重20元/KG

【EMS空運(yùn)快遞】

郵局快遞全都統(tǒng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公司EMS快遞收取費(fèi)用:

1、廣東省內(nèi):首重12元/0.5KG、續(xù)重8元/0.5KG

2、江蘇、浙江、海、北京、福建、津、重慶、安徽、廣西、貴州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江西、山東、山西、陜西、四川、云南、黑龍江、吉林、遼寧、首重15元/0.5KG、續(xù)重12元/0.5KG

3、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、甘肅首重20元/0.5KG、續(xù)重12元/0.5KG

4、西藏、新疆、首重20元/0.5KG、續(xù)重18元/0.5KG

5、香港、澳門、臺灣、首重30元/0.5KG、續(xù)重20元/0.5KG

大櫻桃如何長途運(yùn)輸,如何包裝的。

長途運(yùn)輸大櫻桃，應(yīng)選優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)的品種，實(shí)施一定的采前處理措施，經(jīng)過科學(xué)、嚴(yán)格的采摘、挑選、分級、預(yù)冷、包裝(保鮮劑+保鮮袋)、低溫運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，以取得良好的貯運(yùn)保鮮效果。

運(yùn)輸工具最好選用有制冷設(shè)備的車輛，條件不允許，也可用保溫車和普通卡車，通過加冰和采取保溫防護(hù)措施，達(dá)到低溫運(yùn)輸?shù)男Ч?/p>

大櫻桃經(jīng)嚴(yán)格的分級、包裝和預(yù)冷后，將小包裝盒裝入大紙箱，一般放4小盒，注意紙盒、紙箱應(yīng)有較好的強(qiáng)度，保證果實(shí)不被壓傷，使用氣調(diào)包裝。

裝車

車箱底部鋪塑料棚膜(長度為兩個(gè)車長+兩個(gè)貨物高度+2m，寬度為車寬+貨高+1m)。鋪時(shí)車廂兩邊及后邊留出的棚膜長度大致相等，長出的部分全部留在車頭前部。

緊貼棚膜鋪3-5cm左右保溫材料(如棉毯、塑料泡沫板等)。先鋪車頭前部和底部，然后裝車碼果箱。裝好后，用保溫材料包嚴(yán)貨物(頂層暫不包)。然后將兩邊和后邊長出的棚膜折上去，用膠帶粘平固定在果箱上。

最后，用防雨棚布包嚴(yán)整車貨物、繩子捆扎結(jié)實(shí)。注意裝卸車動作要輕而快，避免果實(shí)碰撞，減少冷氣散失；裝卸車及運(yùn)輸盡量在早、晚，避免陽光直射。運(yùn)抵銷地后，盡快送入冷庫周轉(zhuǎn)、銷售。