皮皮蝦包裝紙 生皮皮蝦怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

生皮皮蝦怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

生皮皮蝦怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

生皮皮蝦怎么保存時(shí)間長(zhǎng)，蝦是很多人喜歡吃的海鮮之一，新鮮的蝦吃起來(lái)才是美味的，很多人會(huì)買(mǎi)很多回家自己做，但是買(mǎi)的蝦是活的，想要保存幾天卻不知道應(yīng)該怎么辦，那么生皮皮蝦怎么保存時(shí)間長(zhǎng)呢？

生皮皮蝦怎么保存時(shí)間長(zhǎng)1

剛死的皮皮蝦怎么儲(chǔ)存

1.煮熟保存

剛死的皮皮蝦，如果死了沒(méi)有超過(guò)2小時(shí)那還是能吃的，可以可以先皮皮蝦洗凈煮熟，放在冰箱的冷藏室保存，一般能夠放1-2天。

如果想要放久一些，則需要用保鮮袋裝好放在冷凍層里面。

2.直接冷凍保存

常溫下死掉的皮皮蝦放置不超過(guò)2小時(shí)，那就還能吃，可以將皮皮蝦放在冰箱的冷凍層凍起來(lái)保存，但是冷凍也不能超過(guò)7天，這樣才安全。另外，這樣生的皮皮蝦直接冷凍，肉質(zhì)很容易縮水，再拿出來(lái)吃的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)有空殼的情況。

新鮮的皮皮蝦怎么保存

方法一：冰箱保存

取一只空的礦泉水瓶子，洗干凈，然后將買(mǎi)回來(lái)的皮皮蝦整只放入，接著灌滿(mǎn)涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。

在吃的時(shí)候呢，拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將皮皮蝦倒出來(lái)就可以了。

方法二：水養(yǎng)法

取一只橡膠袋子（不能漏氣），將皮皮蝦放入，再放適量水（裝滿(mǎn)袋子的一半），然后用氧氣充滿(mǎn)袋子，然后將袋口扎緊即可。這樣能夠保存2-3天。

方法三：海沙法

如果臨近海邊的話(huà)，可以模擬皮皮蝦的生活環(huán)境，把皮皮蝦放入桶里面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以養(yǎng)殖皮皮蝦。

方法四：放在魚(yú)缸

現(xiàn)在的'魚(yú)缸都配有增氧設(shè)備，能夠提供水中的氧氣，如果家里有魚(yú)缸，也可以把皮皮蝦暫時(shí)放到魚(yú)缸中養(yǎng)殖，不過(guò)要盡快食用。

活的皮皮蝦可以冷凍嗎

活的皮皮蝦如果直接放在冰箱的冷凍層，那么很快皮皮蝦就會(huì)死去并且被冷凍。

如果想要吃新鮮的、活的皮皮蝦，那么是不推薦這樣保存。但是如果僅僅是為了保存皮皮蝦不變質(zhì)，那么這樣做也是可以的。

皮皮蝦第二頓好吃嗎

一般海鮮煮好之后立即吃是最鮮美的，如果放到第二頓，再次加熱吃，味道就不如新鮮做好的了。

首先再次蒸一遍火候會(huì)令皮皮蝦的肉質(zhì)變老，另外，皮皮蝦中的蛋白質(zhì)含量豐富，如果第二頓吃，保存不當(dāng)很容易出現(xiàn)變味的情況。

生皮皮蝦怎么保存時(shí)間長(zhǎng)2

1、水養(yǎng)法

這是最簡(jiǎn)單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個(gè)電泵就可以了。不過(guò)這種方法保存不會(huì)很理想，因?yàn)槲r會(huì)在水中游來(lái)游去，這樣就會(huì)消耗掉很多的體力，以至于大大減低了其活動(dòng)能力。

2、冰箱冷藏法

這種方法是比較常見(jiàn)的一種方法，取一只膠盒，在里面墊上濕毛巾（濕紙巾），然后把皮皮蝦放進(jìn)去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里，蝦會(huì)被凍死的，一定要放濕毛巾（濕紙巾），保證濕度。

3、沙養(yǎng)法

這種方法比較少見(jiàn)，同樣是準(zhǔn)備一個(gè)膠盒，加上一些手揪及通風(fēng)口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海灘上的海沙

這種環(huán)境是最接近蝦的生活環(huán)境，所以很容易讓蝦適應(yīng)。通常能夠保存2-3天，冬天時(shí)可以養(yǎng)4-5天甚至是一個(gè)星期。不過(guò)要注意的是養(yǎng)蝦的沙要經(jīng)常清洗和曬太陽(yáng)。

如何挑選皮皮蝦：

食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間，此時(shí)，它的肉質(zhì)最為飽滿(mǎn)。一般來(lái)講，母的皮皮蝦的皮皮蝦個(gè)頭沒(méi)有公的那么大，而另一個(gè)區(qū)分公母的辦法是通常，母的皮皮蝦的脖子部位都會(huì)有一個(gè)白色的“王”字，公的皮皮蝦在大爪下分別有一個(gè)細(xì)細(xì)的小爪。

如果蝦的顏色發(fā)亮、發(fā)青，那么就是新鮮的蝦，如果顏色比較黑，不亮，那么就是不新鮮的蝦。除此，還可以看蝦頭，如果蝦頭疲軟，看似快掉的樣子，那就不是新鮮的蝦。還可以從蝦的爪子上面看，爪子發(fā)紅的蝦也是不新鮮的，發(fā)青才是好蝦。

雖然死的皮皮蝦仍可食用，但是，在選購(gòu)時(shí)如果已經(jīng)發(fā)軟，變紅的皮皮蝦都為不新鮮的，最好不要購(gòu)買(mǎi)。皮皮蝦的食用方法，一般有椒鹽和清蒸。以清蒸為多，輔以生抽、醋、姜末調(diào)成的蘸料食用。

生皮皮蝦怎么保存時(shí)間長(zhǎng)3

皮皮蝦吃不完怎么保存

把皮皮蝦清洗干凈,用開(kāi)水煮熟,直至皮皮蝦全部變紅色。

按一次一盒的分量,把皮皮蝦放到保鮮盒中,蓋好蓋子。

把用保鮮盒包裝好的皮皮蝦放進(jìn)冰箱冷凍室。下次食用時(shí)徹底加熱即可食用了。

皮皮蝦吃多了對(duì)身體有什么影響

吃皮皮蝦避免一次性食用過(guò)多,否則可能增加胃腸道負(fù)擔(dān),引發(fā)腹脹、腹瀉等消化不良表現(xiàn)。吃蝦過(guò)多易引起上火，耗人陰精較多，蝦含有蛋白質(zhì)較多，過(guò)量食用會(huì)引起倦怠癥，從而感覺(jué)非常疲倦，“性趣”降低。

皮皮蝦性寒，本來(lái)就有至脾胃虛寒的作用，室溫下過(guò)夜的皮皮蝦就算沒(méi)有產(chǎn)生大量的毒素，也會(huì)滋生細(xì)菌，食用之后會(huì)擾亂腸道菌群，出現(xiàn)腹瀉，嚴(yán)重還可出現(xiàn)瘧疾

皮皮蝦可以隔夜吃嗎

若為烹飪熟的皮皮蝦,一般情況下隔夜后不建議繼續(xù)食用。皮皮蝦屬于水產(chǎn)品,熟質(zhì)隔夜后微生物繁殖和腐敗速度加快,可能會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,進(jìn)食后可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等消化道癥狀,嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象

皮皮蝦是海鮮嗎

皮皮蝦是海鮮，絕大多數(shù)種類(lèi)生活于熱帶和亞熱帶海域，少數(shù)見(jiàn)于溫帶海域。皮皮蝦身體窄長(zhǎng)筒狀，略平扁，頭胸甲僅覆蓋頭部和胸部的前四節(jié)，后四胸節(jié)外露并能活動(dòng)。腹部七節(jié)，分界亦明顯，而較頭胸兩部大而寬，頭部前端有大形的具柄的復(fù)眼一對(duì)，觸角兩對(duì)。

皮皮蝦怎么保存

把清洗干凈的皮皮蝦裝入保鮮袋內(nèi)，封密包裝好，置放入冰箱冷凍室貯藏。如果是煮熟的皮皮蝦，可以裝入保鮮盒內(nèi)，放進(jìn)冰柜中急凍，要吃的時(shí)候，取出來(lái)加熱徹底方可食用。

煮熟的皮皮蝦最好是當(dāng)日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，會(huì)影響口感，存放時(shí)還需注意密封嚴(yán)實(shí)才能放入冰箱，否則會(huì)使冰箱里充滿(mǎn)異味。

擴(kuò)展資料：

選購(gòu)蝦常識(shí)：

1、新鮮蝦體形彎曲。新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。選購(gòu)時(shí)可注意。

2、新鮮蝦體表干燥。鮮活的蝦體外表潔凈，用手摸有干燥感。但當(dāng)蝦體將近變質(zhì)時(shí)，甲殼下一層分泌黏液的顆粒細(xì)胞崩解，大量黏液滲到體表，摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手，說(shuō)明蝦已經(jīng)變質(zhì)。

3、新鮮蝦顏色鮮亮。蝦的種類(lèi)不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發(fā)青，海捕對(duì)蝦呈粉紅色，竹節(jié)蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-如何正確使用冰箱？海鮮保存小妙招

人民網(wǎng)-吃蝦注意5禁忌教你辨別蝦的新鮮度

皮皮蝦不馬上吃怎么存放

皮皮蝦不馬上吃怎么存放

皮皮蝦不馬上吃怎么存放，蝦是很多人喜歡吃的海鮮之一，新鮮的蝦吃起來(lái)才是美味的，皮皮蝦又叫爬蝦，蝦爬子，很多人都愛(ài)吃，也是大家喜愛(ài)的“網(wǎng)紅”海鮮之一，以下分享皮皮蝦不馬上吃怎么存放呢？

皮皮蝦不馬上吃怎么存放1

1、把清洗干凈的皮皮蝦裝入保鮮袋內(nèi)，封密包裝好，置放入冰箱冷凍室貯藏。如果是煮熟的皮皮蝦，可以裝入保鮮盒內(nèi)，放進(jìn)冰柜中急凍，要吃的時(shí)候，取出來(lái)加熱徹底方可食用。

2、煮熟的皮皮蝦最好是當(dāng)日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，會(huì)影響口感，存放時(shí)還需注意密封嚴(yán)實(shí)才能放入冰箱，否則會(huì)使冰箱里充滿(mǎn)異味。

方法一：冰箱保存

取一只空的礦泉水瓶子，洗干凈，然后將買(mǎi)回來(lái)的皮皮蝦整只放入，接著灌滿(mǎn)涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。

在吃的時(shí)候呢，拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將皮皮蝦倒出來(lái)就可以了！

方法二：水養(yǎng)法

取一只橡膠袋子（不能漏氣），將皮皮蝦放入，再放適量水（裝滿(mǎn)袋子的一半），然后用氧氣充滿(mǎn)袋子，然后將袋口扎緊即可。這樣能夠保存2-3天。

皮皮蝦不馬上吃怎么存放2

皮皮蝦吃不完怎么保存？

平時(shí)的購(gòu)買(mǎi)皮皮蝦的時(shí)候，一不小心買(mǎi)多了一頓又吃不完，那該怎么辦呢？皮皮蝦應(yīng)該怎么保存才能最好的保存住它的鮮味呢？

現(xiàn)在多數(shù)人的家里都冰箱。一次性吃不完的食物都可以放到冰箱里面保存。最直接的保存方法就是放到冰箱里面干養(yǎng)。

首先準(zhǔn)備一個(gè)膠盒，在里面放一些濕紙巾，再用條濕毛巾墊住膠盒的底部。然后再把皮皮蝦放入盒子，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾。這樣做的目的是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來(lái)保持皮皮蝦的持久保鮮。

不過(guò)，要注意的一點(diǎn)是不能直接就把膠盒放到冰箱里，這樣會(huì)凍死皮皮蝦，反而是加速了皮皮的死亡速度，影響皮皮的肉質(zhì)和口感。

皮皮蝦怎么保存才新鮮？

1、水養(yǎng)法：這是最簡(jiǎn)單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個(gè)電泵就可以了。不過(guò)這種方法保存不會(huì)很理想，因?yàn)槲r會(huì)在水中游來(lái)游去，這樣就會(huì)消耗掉很多的體力，以至于大大減低了其活動(dòng)能力。

2、冰箱冷藏法：這種方法是比較常見(jiàn)的一種方法，取一只膠盒，在里面墊上濕毛巾（濕紙巾），然后把皮皮蝦放進(jìn)去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱里，蝦會(huì)被凍死的，一定要放濕毛巾（濕紙巾），保證濕度。

3、沙養(yǎng)法：這種方法比較少見(jiàn)，同樣是準(zhǔn)備一個(gè)膠盒，加上一些手揪及通風(fēng)口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海灘上的海沙

這種環(huán)境是最接近蝦的生活環(huán)境，所以很容易讓蝦適應(yīng)。通常能夠保存2-3天，冬天時(shí)可以養(yǎng)4-5天甚至是一個(gè)星期。不過(guò)要注意的是養(yǎng)蝦的沙要經(jīng)常清洗和曬太陽(yáng)。

皮皮蝦不馬上吃怎么存放3

皮皮蝦冷藏放一夜可以吃嗎

皮皮蝦冷藏放一夜，若沒(méi)有變質(zhì)則可以吃。由于冰箱冷藏的溫度通常為2-6℃，在此溫度下能夠抑制細(xì)菌繁殖，延緩食物變質(zhì)和腐敗的.時(shí)間。如果皮皮蝦放冰箱內(nèi)冷藏的時(shí)間不長(zhǎng)，通常情況下不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，第二天再食用問(wèn)題較小。

將皮皮蝦冷藏一夜的情況下，雖然可以繼續(xù)食用，但營(yíng)養(yǎng)成分和口感都會(huì)受影響，通常也沒(méi)有剛出爐時(shí)的味道。建議遵循科學(xué)飲食，多吃新鮮食材，少吃過(guò)夜以及存放時(shí)間過(guò)久的食物，以免引起機(jī)體不適。

如果存放時(shí)間過(guò)久或放在室溫下過(guò)夜，則易滋生細(xì)菌而變質(zhì)，食用后較易引起胃腸道不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀。

而且溫度較高或存放時(shí)間過(guò)久的情況下，細(xì)菌可能會(huì)造成皮皮蝦中的蛋白質(zhì)加速分解，可能會(huì)產(chǎn)生大量組胺并在食用后引起過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)起皮疹、蕁麻疹等癥狀，此時(shí)應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

1、冰箱保存法：用冰箱來(lái)保存皮皮蝦，不過(guò)是需要放在冷凍室才能保存更久一些，因此用保鮮袋或者保鮮盒裝起來(lái)放入冰箱中。

2、氧氣汞保存法：皮皮蝦放在水缸里繼續(xù)養(yǎng)殖，不過(guò)就需要有氧氣汞，才能維持蝦的存活。

3、沙子保存法：可以準(zhǔn)備一個(gè)魚(yú)缸，底下鋪上一層層沙子，再將蝦子放入，蝦子就可以繼續(xù)存活，不過(guò)建議盡早食入。

4、鹽水保存法：鹽水可以暫時(shí)養(yǎng)殖一會(huì)蝦子，不過(guò)過(guò)夜就需要放氧氣，這樣蝦子會(huì)活得久一些，因此鹽水比例估算好即可。

皮皮蝦不馬上吃怎么存放4

新鮮皮皮蝦的保存方法

1、冰箱保存：新鮮皮皮蝦可以冰箱保存，準(zhǔn)備一個(gè)膠盒，盒子中墊上是資金，然后把皮皮蝦放進(jìn)去，然后上面再鋪一層濕紙巾，放入冰箱了冷藏即可。

2、水養(yǎng)保存：保存皮皮蝦還可以水養(yǎng)保存，只要是鮮活的皮皮蝦，可以準(zhǔn)備一個(gè)魚(yú)缸，加水將皮皮蝦放進(jìn)去，然后放上一個(gè)電泵就可以了。

皮皮蝦怎么吃

1、椒鹽皮皮蝦：準(zhǔn)備皮皮蝦，清洗干凈后，用廚房用紙吸干水分;然后準(zhǔn)備青紅椒清干凈切小塊;鍋中放油燒熱，放入皮皮蝦炒紅、并且外殼焦脆，然后撈起來(lái);再放入青紅椒爆香后，放入皮皮蝦繼續(xù)翻炒，然后出鍋前撒入適量椒鹽調(diào)味即可。

2、清蒸皮皮蝦：準(zhǔn)備皮皮蝦，先清理干凈后，放入碗中，加食鹽、白糖、料酒腌制十分鐘左右;然后蒸鍋中防水，然后大火燒開(kāi)后放入皮皮蝦，蒸五分鐘即可;另起鍋少油，放入花椒、蒜末爆香，然后倒在蒸好的皮皮蝦上即可。

怎么分辨皮皮蝦的公母

1、辨別皮皮蝦的公母，首先可以看大小，一般母的皮皮蝦個(gè)頭比較小，而公的皮皮蝦比較強(qiáng)壯。

2、辨別皮皮蝦的公母，大家還可以觀(guān)察皮皮蝦的肚子，母的皮皮蝦肚子長(zhǎng)腳處會(huì)有明顯的“王”字，而公的皮皮蝦沒(méi)有。